Contorni: Patate al curry

Contorni

Patate al curry al forno

Ingredienti per 4 persone:

• 8 patate
• olio
• sale
• curry
• zenzero
• 1 cipolla (facoltativa)

Sbucciare le patate e risciacquare. Tagliare le patate a fiammifero. Oliare, salare e spolverare con un po' di zenzero e abbondante curry. Tagliare grossolanamente una cipolla e unirla alle patate.



Disporre su una teglia con la carta da forno e cuocere per mezzora a 170°.



Un contorno veloce e saporito!