Biscotti: Biscottini al cocco e cioccolato

Biscotti

Biscotti al cocco e cioccolato

Ingredienti:

• 120 gr di farina
• 40 gr di cacao amaro
• 60 gr farina di cocco
• 70 gr di burro
• 70 gr di zucchero o zucchero a velo
• 1 uovo
• 1 pizzico di lievito

Amalgamare il tutto e lasciar raffreddare del frigo per mezzora.

Disporre la carta da forno in una teglia e porre i biscotti (che potete fare di qualsiasi forma basta che non ci sia troppa differenza nella grandezza e soprattutto nello spessore).

Infornare a 160° per 10 minuti circa e poi spolverare con lo zucchero a velo!.

Sono tanto buoni che uno tira l'altro! *.*