Primi
Pennette cremose al salmone
Ingredienti:
- 320 g di pennette
- 100 g di formaggio cremoso al salmone
- olio
- 1 cipolla piccola
- prezzemolo
- pepe
- parmigiano
- acqua di cottura della pasta (circa 1 mestolo)
Lessare le pennette.
In una padella far soffriggere la cipolla. Quando è dorata aggiungere il formaggio e farlo sciogliere.
Aggiungere circa un mestolo di acqua di cottura per far diventare la salsa più cremosa.
Versare la pasta nella padella con il condimento e far saltare per due minuti, aggiungendo parmigiano, prezzemolo e pepe.
Servire ben caldo!
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