Primi
Penne con pomodoro e philadelphia
A casa da sola, con il frigo vuoto dopo una settimana che non si fa la spesa. Come condire la pasta?
Nel frigo che ormai fa l'eco è rimasto un pomodoro solitario e nel contenitore dei formaggio un delizioso philadelphia! Esperimento ben riuscito ^_^ Vi segno le dosi per una sola persona, poi moltiplicate voi a seconda delle esigenze!
Ingredienti:
- 80 g di penne o pasta corta
- 1 pomodoro
- philadelphia q.b.
- origano
- olio
In un padellino antiaderente far scaldare un po' d'olio, unire il pomodoro e tanto philadelphia quanto basta per formare un condimento cremoso. Unire un po' di origano e sale.
Scolare la pasta e e far saltare in padella con il condimento.
E ora si mangia... con una bella spolverata di parmigiano! E poi il dovere chiama... o meglio i libri!
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