Muffin
Muffin alle gocce di cioccolato
Ingredienti:
- 230 g farina 00
- 3 uova
- 160 g zucchero
- 2 vasetti yogurt bianco o cocco
- 100 ml di olio di semi
- una bustina lievito
- un pizzico di sale
- 100 g di cioccolato fondente
Mescolare uova e zucchero, poi yogurt e olio e infine unire farina, sale e lievito setacciati.
Spezzettare una tavoletta di cioccolato e unire all'impasto.
Dividere l'impasto degli stampini da muffin e infornare a 180° per 20 minuti.
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