Antipasti
Polpettine di tonno e philadelphia
Ingredienti:
- 300 g di philadelphia
- 2 scatolette di tonno
- pan grattato q.b.
- semi di sesamo q.b.
- farina q.b.
- 2 uova
- prezzemolo
- sale e pepe
Mescolare il tonno sgocciolato con il philadelphia. Addensare eventualmente il composto con del pangrattato per poter formare delle palline. Aggiungere prezzemolo tritato, sale e pepe.
Passare le palline prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine in un mix di pan grattato e semi di sesamo.
Friggere le polpettine sino a perfetta doratura.
Perfette sia calde che fredde.
una di quelle ricette da segnare, veloce e gustosa :)
RispondiEliminaraf
Questa la voglio proprio provare.
RispondiEliminaPS mi sono aggiunta ai tuoi followers, se voui passa da me inglouriousbananas.blogspot.it