martedì 19 dicembre 2017

Panini: The BLT


Panini
The BLT

Direttamente dall'america e dal libro di Joe Bastanich "Te la do io l'America" un semplicissimo ma delizioso sandwich a base di soli tre ingredienti come indicato dal nome: B = bacon; L= lattuga; T= tomato! Un velo di maionese e il gioco è fatto! Il segreto sta nel bacon che dovrà essere dello spessore giusto e bello croccante.

Ingredienti per 4 panini: 

  • 8 fette di pane da sandwich
  • 200 g di bacon 
  • 8 foglie di lattuga
  • 2 pomodori
  • maionese
  • pepe
Far rosolare il bacon in padella sinché non diventa croccante. 
Far tostare il pane fino  a doratura. 
Lavare lattuga e pomodori e tagliare questi ultimi a fette. 
Assemblare i sandwich spalmando un velo di maionese su entrambe le fette di pane, una grattugiata di pepe poi lattuga, pomodoro e bacon. 




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