Panini
The BLT
Direttamente dall'america e dal libro di Joe Bastanich "Te la do io l'America" un semplicissimo ma delizioso sandwich a base di soli tre ingredienti come indicato dal nome: B = bacon; L= lattuga; T= tomato! Un velo di maionese e il gioco è fatto! Il segreto sta nel bacon che dovrà essere dello spessore giusto e bello croccante.
Ingredienti per 4 panini:
- 8 fette di pane da sandwich
- 200 g di bacon
- 8 foglie di lattuga
- 2 pomodori
- maionese
- pepe
Far rosolare il bacon in padella sinché non diventa croccante.
Far tostare il pane fino a doratura.
Lavare lattuga e pomodori e tagliare questi ultimi a fette.
Assemblare i sandwich spalmando un velo di maionese su entrambe le fette di pane, una grattugiata di pepe poi lattuga, pomodoro e bacon.
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