Torte
Torta alle carote "tutto nel mixer"
La torta alle carote "tutto nel mixer" e una torta velocissima e buonissima, che rimane soffice non solo il primo giorno. Quindi armatevi di 5 minuti di pazienza per una deliziosa torta fatta in casa,!
Ingredienti:
- 300g di carote pelate
- 80 ml di olio di semi di girasole
- 160 g di zucchero
- 200 g di farina
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
Pelate le carote e metterle nel mixer. Tritare. Unire l'olio e poi tutti gli altri ingredienti nel mixer. Azionare e una volta amalgamati bene gli ingredienti la torta è pronta.
Versare nello stampo da 24 cm e infornare a 180° per 35 minuti circa.
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